לשטוף את הגזרים ותפוחי האדמה טוב במים ולהשאיר את הקליפה. לחתוך אותם למקלות בעובי של שני סנטימטר. להכניס את את הירקות החתוכות לקערה לכסות במים ואז לשטוף החוצה את המים. הקערה והירקות נשארים רטובים וזה טוב כי זה מוסיף נוזלים שיאפשרו לתבלינים שלנו להדבק לירקות.
להכניס את כול התבלינים (אגבה, אבקת שום, קינמון, פלפל, מלח, אורגנו ,פפריקה) והשמן לקערה ולערבב טוב ככה שכול חתיכות הירקות מכוסות בתבלינים
מפזרים את הירקות בתבנית המתאימה לאפייה בתנור או הטוסטר אובן על נייר אפייה. להדליק את התנור לחום של 200 מעלות. בטוסטר אובן החום הוא 180 מעלות ואם יש מספרים על התרמוסטט (1-10) אז לבחור את הספרה 8. השתדלו שהירקות לא יעלו יותר מידי אחד על השני בתבנית כדי שיאפו באופן אחיד. זמן באפייה הוא כ 20 דקות וסימן לכך שהמנה מוכנה הוא כאשר הגזרים מבושלים והכול שחום וקיספי. אפשר כדי לבדוק עם מזלג את הגזרים והתפוחי אדמה. כשהם מבושלים ורכים שינהם צריך רק לחכות שישחימו.
Servings 0