להשרות לפחות שעתיים את גרעיני החמנייה בקערת מים (כמה שיותר זמן יותר טוב אפשר להשרות עד 12 שעות)
לסננן את הגרעיני חמנייה מהמים ולהכניס למיקסר שיש. אפשר במג'ימיקס, קופסת טחינה קטנה שמתחברת לבלנדר המוט. אפשר גם בבלנדר לשייקים אם המנוע והלהב שלו מספיק חזקים לטחון גרעיני חמנייה. מוסיפים את גרעיני חמנייה מסוננים מהמים, מלח, לימון, שום. ולטחון עד לקבלת ממרח אחיד וחלק וכמה שפחות חולי. ככול שהמכשיר בעל מנוע חזק ככה התחינה תיקך זמן קצר יותר. אם המנוע של המכשיר "חלש" יחסית מומלץ לטחון דקה ולעצור ועז לחזור על הפעולה כדי לא לשרוף את המנוע של המכשיר
להעביר את הבלילה לקופסה כשבתחתי 2 כפיות שמן זית וכפית זעתר ואותו הדבר בחלק העליון
Servings 0