צ'יפס תפוחי אדמה וגזר אפוי עם תבלינים

צ'יפס תפוחי אדמה וגזר אפוי עם תבלינים
מתכון טבעוני בלי גלוטן למנה פשוטה ומהירה. מצוין למי שרוצים לאכול צ'יפס ולא רוצים לאכול את כול השמן שבא אתו.
הפעל טיימר ל-25 דקות
Prep Time5 minsCook Time20 minsTotal Time25 mins
Yields2 Servings

כלי עבודה

כפית וכף מדידה                סכין חדה                    טוסטר אובן או תנור
קערה גדולה                      קרש חיתוך                 תבנית
                                                                      נייר אפייה


מצרכים
 4 תפוח אדמה (גדול)
 3 גזר (בינוני-גדול)
תבלינים
 3 שמן זית
 1 אגבה
 1 מלח הימלאיה\מלח גס
 ¼ קינמון
 ¼ פלפל שחור
 ¼ פטרוזיליה
 ¼ פפריקה מתוקה
 ¼ שום יבש

1

לשטוף את הגזרים ותפוחי האדמה טוב במים ולהשאיר את הקליפה. לחתוך אותם למקלות בעובי של שני סנטימטר. להכניס את את הירקות החתוכות לקערה לכסות במים ואז לשטוף החוצה את המים. הקערה והירקות נשארים רטובים וזה טוב כי זה מוסיף נוזלים שיאפשרו לתבלינים שלנו להדבק לירקות.

2

להכניס את כול התבלינים (אגבה, אבקת שום, קינמון, פלפל, מלח, אורגנו ,פפריקה) והשמן לקערה ולערבב טוב ככה שכול חתיכות הירקות מכוסות בתבלינים

3

מפזרים את הירקות בתבנית המתאימה לאפייה בתנור או הטוסטר אובן על נייר אפייה. להדליק את התנור לחום של 200 מעלות. בטוסטר אובן החום הוא 180 מעלות ואם יש מספרים על התרמוסטט (1-10) אז לבחור את הספרה 8. השתדלו שהירקות לא יעלו יותר מידי אחד על השני בתבנית כדי שיאפו באופן אחיד. זמן באפייה הוא כ 20 דקות וסימן לכך שהמנה מוכנה הוא כאשר הגזרים מבושלים והכול שחום וקיספי. אפשר כדי לבדוק עם מזלג את הגזרים והתפוחי אדמה. כשהם מבושלים ורכים שינהם צריך רק לחכות שישחימו.

צ'יפס תפוחי אדמה וגזר אפוי עם תבלינים

Ingredients

מצרכים
 4 תפוח אדמה (גדול)
 3 גזר (בינוני-גדול)
תבלינים
 3 שמן זית
 1 אגבה
 1 מלח הימלאיה\מלח גס
 ¼ קינמון
 ¼ פלפל שחור
 ¼ פטרוזיליה
 ¼ פפריקה מתוקה
 ¼ שום יבש

Directions

1

לשטוף את הגזרים ותפוחי האדמה טוב במים ולהשאיר את הקליפה. לחתוך אותם למקלות בעובי של שני סנטימטר. להכניס את את הירקות החתוכות לקערה לכסות במים ואז לשטוף החוצה את המים. הקערה והירקות נשארים רטובים וזה טוב כי זה מוסיף נוזלים שיאפשרו לתבלינים שלנו להדבק לירקות.

2

להכניס את כול התבלינים (אגבה, אבקת שום, קינמון, פלפל, מלח, אורגנו ,פפריקה) והשמן לקערה ולערבב טוב ככה שכול חתיכות הירקות מכוסות בתבלינים

3

מפזרים את הירקות בתבנית המתאימה לאפייה בתנור או הטוסטר אובן על נייר אפייה. להדליק את התנור לחום של 200 מעלות. בטוסטר אובן החום הוא 180 מעלות ואם יש מספרים על התרמוסטט (1-10) אז לבחור את הספרה 8. השתדלו שהירקות לא יעלו יותר מידי אחד על השני בתבנית כדי שיאפו באופן אחיד. זמן באפייה הוא כ 20 דקות וסימן לכך שהמנה מוכנה הוא כאשר הגזרים מבושלים והכול שחום וקיספי. אפשר כדי לבדוק עם מזלג את הגזרים והתפוחי אדמה. כשהם מבושלים ורכים שינהם צריך רק לחכות שישחימו.

צ'יפס תפוחי אדמה וגזר אפוי עם תבלינים

Be the first to comment

Leave a Reply

כתובת האימייל שלך לא תפורסם


*