גבינת שקדים אפויה

Authornaomi greenshpanDifficulty
הפעל טיימר ל-30 דקות
Prep Time10 minsCook Time20 minsTotal Time30 mins
Yields8 Servings

כלי עבודה

קערה             לקקן                               תנור או טוסטר אובן

כוס למדיד      מגימיקס, או בלנדר מוט     מקרר

כפית למדיד    נייר אפייה                        תבנית אפייה

מצרכים
 1 שקדים טבעיים עם הקליפה מושרים במים 12 שעות
 1 מלח
 1 שימריי בירה
 ¼ מיץ לימון
 ¼ שמן זית
 2 שיני שום
 ¼ מים
1

להשרות שקדים לא מלוחים ("טבעיים" ) בקערה עם מים ביחס של פי שלוש מים משקדים לפחות 12 שעות. משרים עם הקליפות זה מוסיף גם לצבע וגם לטעם בהמשך.

2

להכניס למיקסר שיש. אפשר במג'ימיקס, קופסת תחינה קטנה שמתחברת לבלנדר המוט. אפשר גם בבלנדר לשייקים אם המנוע והלהב שלו מספיק חזקים לטחון שקדים. מוסיפים את השקדים מסוננים מהמים, מלח, לימון, שום, שמריי הבירה, רבע כוס מים. ולטחון עד לקבלת ממרח אחיד וחלק וכמה שפחות חולי. ככול שהמכשיר בעל מנוע חזק ככה התחינה תיקך זמן קצר יותר. אם המנוע של המכשיר "חלש" יחסית מומלץ לטחון דקה ולעצור ועז לחזור על הפעולה כדי לא לשרוף את המנוע של המכשיר.

3

להעביר את הבלילה לתבנית אפייה קטנה עם מרופדת בנייר אפייה. אפשר לחלק לתבניות קטנות בגודל כוס שיכולות להיכנס לתנור. לאפות במרכז התנור ב 180 מעלות לכ 20 דקות. צריך לבדוק כול חמש דקות. זה מוכן כאשר זה שחום ויציב. מי שמשתמשים בטוסטר אובן אז כדי לאפות בחום של 150 מעלות ל 20 דקות ולבדוק גם כן כול כמה דקות.

4

להוציא מהתנור ולקרר לגמרי לפני שמוציאים מהתבנית ונייר האפייה אחרת זה נדבק ויתפרק.

Ingredients

מצרכים
 1 שקדים טבעיים עם הקליפה מושרים במים 12 שעות
 1 מלח
 1 שימריי בירה
 ¼ מיץ לימון
 ¼ שמן זית
 2 שיני שום
 ¼ מים

Directions

1

להשרות שקדים לא מלוחים ("טבעיים" ) בקערה עם מים ביחס של פי שלוש מים משקדים לפחות 12 שעות. משרים עם הקליפות זה מוסיף גם לצבע וגם לטעם בהמשך.

2

להכניס למיקסר שיש. אפשר במג'ימיקס, קופסת תחינה קטנה שמתחברת לבלנדר המוט. אפשר גם בבלנדר לשייקים אם המנוע והלהב שלו מספיק חזקים לטחון שקדים. מוסיפים את השקדים מסוננים מהמים, מלח, לימון, שום, שמריי הבירה, רבע כוס מים. ולטחון עד לקבלת ממרח אחיד וחלק וכמה שפחות חולי. ככול שהמכשיר בעל מנוע חזק ככה התחינה תיקך זמן קצר יותר. אם המנוע של המכשיר "חלש" יחסית מומלץ לטחון דקה ולעצור ועז לחזור על הפעולה כדי לא לשרוף את המנוע של המכשיר.

3

להעביר את הבלילה לתבנית אפייה קטנה עם מרופדת בנייר אפייה. אפשר לחלק לתבניות קטנות בגודל כוס שיכולות להיכנס לתנור. לאפות במרכז התנור ב 180 מעלות לכ 20 דקות. צריך לבדוק כול חמש דקות. זה מוכן כאשר זה שחום ויציב. מי שמשתמשים בטוסטר אובן אז כדי לאפות בחום של 150 מעלות ל 20 דקות ולבדוק גם כן כול כמה דקות.

4

להוציא מהתנור ולקרר לגמרי לפני שמוציאים מהתבנית ונייר האפייה אחרת זה נדבק ויתפרק.

גבינת שקדים אפויה

Be the first to comment

Leave a Reply

כתובת האימייל שלך לא תפורסם


*