גבינת גרעיני חמניות

Authornaomi greenshpanDifficulty
הפעל טיימר ל-15 דקות
Prep Time-5 minCook Time-10 minTotal Time-15 min
Yields-10 Servings

כלי עבודה

קערה            לקקן                              קופסה של חצי ליטר לשמור את הממרח

כפית             מסחטה ללימון                  מקרר

כף למדידה    מג'ימיקס או בלנדר מוט


 1 גרעיניי חמנייה לא אפויים או מלוחים מושרים לפחות 5 שעות אפשר להשאיר 12 שעות
 1 שן שום
 5 מיץ לימון
 1 מלח גס
 ¼ מים
 5 שמן זית
 2 זעתר

1

להשרות לפחות שעתיים את גרעיני החמנייה בקערת מים (כמה שיותר זמן יותר טוב אפשר להשרות עד 12 שעות)

2

לסננן את הגרעיני חמנייה מהמים ולהכניס למיקסר שיש. אפשר במג'ימיקס, קופסת טחינה קטנה שמתחברת לבלנדר המוט. אפשר גם בבלנדר לשייקים אם המנוע והלהב שלו מספיק חזקים לטחון גרעיני חמנייה. מוסיפים את גרעיני חמנייה מסוננים מהמים, מלח, לימון, שום. ולטחון עד לקבלת ממרח אחיד וחלק וכמה שפחות חולי. ככול שהמכשיר בעל מנוע חזק ככה התחינה תיקך זמן קצר יותר. אם המנוע של המכשיר "חלש" יחסית מומלץ לטחון דקה ולעצור ועז לחזור על הפעולה כדי לא לשרוף את המנוע של המכשיר

3

להעביר את הבלילה לקופסה כשבתחתי 2 כפיות שמן זית וכפית זעתר ואותו הדבר בחלק העליון

Ingredients

 1 גרעיניי חמנייה לא אפויים או מלוחים מושרים לפחות 5 שעות אפשר להשאיר 12 שעות
 1 שן שום
 5 מיץ לימון
 1 מלח גס
 ¼ מים
 5 שמן זית
 2 זעתר

Directions

1

להשרות לפחות שעתיים את גרעיני החמנייה בקערת מים (כמה שיותר זמן יותר טוב אפשר להשרות עד 12 שעות)

2

לסננן את הגרעיני חמנייה מהמים ולהכניס למיקסר שיש. אפשר במג'ימיקס, קופסת טחינה קטנה שמתחברת לבלנדר המוט. אפשר גם בבלנדר לשייקים אם המנוע והלהב שלו מספיק חזקים לטחון גרעיני חמנייה. מוסיפים את גרעיני חמנייה מסוננים מהמים, מלח, לימון, שום. ולטחון עד לקבלת ממרח אחיד וחלק וכמה שפחות חולי. ככול שהמכשיר בעל מנוע חזק ככה התחינה תיקך זמן קצר יותר. אם המנוע של המכשיר "חלש" יחסית מומלץ לטחון דקה ולעצור ועז לחזור על הפעולה כדי לא לשרוף את המנוע של המכשיר

3

להעביר את הבלילה לקופסה כשבתחתי 2 כפיות שמן זית וכפית זעתר ואותו הדבר בחלק העליון

גבינת גרעיני חמניות

1 Comment

Leave a Reply

כתובת האימייל שלך לא תפורסם


*